民以食为天,每个人只有在饮食良好的基础上才能具备优秀的身体素质,中学生正处于生长发育的关键时期,合理的饮食就显得尤为重要。
1.我们食堂是省一级食堂,上有食品安全局、教育局、卫生局等各职能部门的安全检查,又有学校领导的监督,特别是食堂在进货渠道都是定点采购,绝不进不合格的食品,如含瘦肉精的肉类、死鸡、死鸭、发芽的土豆、地沟油等,而且证件齐全严格把关,在食品安全卫生方面是经得起检查的。餐饮工作人员经过卫生部门的检查和培训,取得健康证、培训证,保证无传染病人员上岗,杜绝肝炎,传染病等病源的传播,确保学生到学校餐厅就餐吃的安全。
2.食堂提前一周定制食谱,根据学生成长发育和学生口味的需要,合理安排三餐。实行学生包餐制可改变学生偏食的不良习惯。
3.很多学生到校外买零食,买自己喜欢的小摊贩的饭吃,这些小食品,垃圾食品,快餐虽然有口感,但没人保证它的食品安全,瘦肉精、地沟油、病死的禽类,还有发霉变质的食品有可能会出现在小摊贩上,学生一旦吃到不卫生的食品会对身体带来严重的危害,可造成食物中毒,引起肝炎、肠道疾病等。