《常见的消化道传染病及预防》习题

一、单项选择题

1.买东西时，错误的做法是：（   ）

 A 看清生产日期、保质期再买

 B 看到喜欢吃的东西什么都不看就买

 C 检查食品包装是否完好

2.预防消化道疾病要做到：（    ）

 A 不到路边小吃去吃东西

 B 经常打扫房间卫生，消灭苍蝇、蟑螂

 C 以上做法都对

3.下列做法正确的是：（    ）

A 小琳把黄瓜洗干净才吃

 B小志放学回家太渴了，对着水龙头就喝

 C 美美最喜欢吃街边的麻辣烫

4.在外面餐馆吃饭时要注意：（    ）

 A 看餐馆有没有卫生许可证

 B 闻闻饭菜有没有异味

 C 以上做法都对

5.下列哪项不是消化道感染病症状：（    ）

A 犯困

B 腹泻

 C 呕吐

6.下列哪项不属于消化道感染病的传播途径：（   ）

 A 水传播

 B 空气传播

 C 食物传播

7.下列哪种生活习惯可以预防消化道疾病：（   ）

 A 饭前便后洗手

 B 不喝生水

 C 以上都对

二、简答

如何预防消化道疾病？

参考答案

一、1. B  2. C  3.A   4. C   5.A   6.B  7.C

二、答：

第一，不喝生水，要做到勤洗手，饭前便后要洗手，吃零食前也要记得洗手，另外，不要养成吮指头的坏习惯，避免把没有洗干净的脏手放在嘴里。

第二，尽量少吃冷饮，包括雪糕、冰激凌和冰水等，更不要一次吃太多，暴饮暴食会损害肠胃的防御系统，这时候消化道致病原就有机可乘了。

第三，消灭苍蝇、蟑螂，清洁环境，防止致病微生物污染食物和餐具。

第四，要选择新鲜食品，不食用腐败变质的食品，加工时要生熟分开，生吃的瓜果蔬菜应该用流动水洗净。另外，冰箱不是保险箱，吃剩的食物即使放在冰箱内，时间也不能过长，再次食用前一定要充分加热。

第五，尽量少在外面就餐，如果外出就餐要到卫生条件好、具备卫生许可证的正规餐饮点，并且尽量少吃或不吃凉菜，千万不要在路边小摊上胡乱的买东西吃。