当前时间为:

组织机构

魅力一中 辉煌卓著

当前位置:首页 / 组织机构 / 膳食处/三校区食品安全培训
膳食处

三校区食品安全培训

发布时间:2018-05-03 10:09:55浏览次数:4427

 

为加强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全,近日,膳食处分别组织三校区食堂从业人员学习了《餐饮服务食品安全操作规范》等制度,并对食堂从业人员提出了具体要求:一是要充分认识当前食品安全形势,进一步提高食品安全意识和自律意识。二是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》,认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患,及时落实改进。三是要明确食品安全责任,落实岗位责任制,实施责任追究。四是要加大各工作环节的监督检查,强化过程控制,有效预防和消除经营过程中食品安全事件发生,确保师生用餐安全。
通过此次培训进一步提高了员工在整个加工操作规范意识、安全意识和责任感,做到坚持预防为主,警钟长鸣,消除安全隐患,守护师生舌尖安全。
河南省新乡市第一中学 版权所有 Copyright © 2020 All rights reserved 备案号:豫ICP备06007185号-1 网站首页站内地图