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食品安全 重于泰山

发布时间:2014-11-05 03:35:14浏览次数:3654

 

食品安全   重于泰山
2014年 10月23日下午,膳食处全体从业人员食品安全培训会在在南校区弘毅楼召开,校党委书记张彩霞、校长助理李克普、市食品药品监督管理局潘艳科长和总务处、安全办、培训学校等处室领导出席会议。会上校长助理李克普就开学连续发生多起中毒,阐述食品安全的重要性安全办谢铁梅、培训学校张顺奇、总务处朱连新、付冠鸿对食堂的安全、食品采购、用电安全等提出了要求和建设性意见。张彩霞书记强调餐厅文化建设:用文化管理餐厅,一是自觉,二是自愿,一中餐厅的宗旨是,食品安全重于泰山,一切为了师生,为了师生一切。不怕没文化,只要你心中装着师生,每做一顿饭的时候,想着师生的安康,做每一道菜的时候,考虑到营养的搭配。让师生吃得放心,吃得快乐。培训中,潘科长结合《食品安全法》,对参训对象作了深入浅出的讲解,培训中有问有答生动互动活泼。最后膳食处主任贾共云、副主任王现然又特别强调规范操作和营养合理搭配,以保证全校所有师生用餐安全。
                                               膳食处
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