为加强学校食堂管理，确保全体师生的饮食健康与安全，结合新学期学校的工作要点，主动服务于师生的宗旨。正月十四上午，膳食处主任侯旭宁在南校区二楼膳食处组织全体人员，召开了新学期第一次历时3个小时的会议。全体会上，侯旭宁主任首先传达了学校的工作要点，提出了1--2项工作要在全省乃至全国创一流的工作目标；其次交流沟通了关于“家”“幸福”的深入理解，使来食堂就餐的师生都有“家”的感觉；再次各岗位人员做开学前两周的工作汇报，并安排了各校区食品卫生大安全检查的时间；最后对食堂从业人员提出具体要求：一是要对照《餐饮服务食品安全操作规范》，认真查找食品采购、储存、加工、出售等重要环节中可能存在的食品安全隐患，落实改进措施。二是要建立健全食品安全各项管理制度，明确食品安全责任，落实岗位责任制，实施责任追究。三是不断提升品质，适时创新菜品，在原材料采购、厨师等方面加强交流学习。