9月28日，我校邀请新乡市教育保健站学校食堂管理专家赵敬亮给学校餐饮服务管理人员和从业人员进行了食品安全知识培训，会议由膳食处主任张顺琦主持，膳食处的管理人员、从业人员共202人参加。

会上赵敬亮老师分别从管理人员的精细化管理、从业人员的规范操作、食物中毒的分类与预防，并配以实际生动的图片、案例，进行了两个半小时深入浅出的讲解，参会的人员听得认真，记得仔细，收获很大。

通过本次培训提高了从业人员的法律意识和食品安全知识水平，进一步规范了我校食堂食品安全管理。