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省食品安全督导组到新区食堂

发布时间：2012-10-25 06:00:41浏览次数：3322

 

2012年9月13日下午，河南省食品安全督导组到新区食堂监督检查工作。
下午5时许，由市委刘森副市长、王洪建副秘书长、省督导组畜牧局副局长王全周、省畜牧局食品管理处处长张云涛、省政府食品安全委员会办公室应急管理处处长王锋、省畜牧局科长金喜新和新乡市政府膳食办 卫生局等领导亲临我校。适时正是学生放学就餐时间，在一中主管校长李华轩，膳食处主任张顺琦的陪同下监督检查新乡市一中新校区食堂。
督导组成员先后对后厨主副食仓库、粗加工间、操作间、售饭间、洗碗间、留样室等都进行了细致的参观检查。对于领导们提出的有关进货渠道、加工处理、餐具使用、安全卫生等方面的问题，李华轩校长都给予了详细的解释和答复。参观中，畜牧局副局长王全周对我校餐厅的就餐环境赞不绝口及食堂后厨环境、饮食卫生以及流程操作规范仓库整齐如一等给予了肯定并指出不愧为河南省中小学食堂的标杆。接着督导组成员对台账的登记造册等进行了检查，同时也就饭菜质量等问题提出了意见和建议。李校长和张主任表示，一定积极考虑领导们提出的宝贵意见，为同学们营造更加安全、舒适的就餐环境。
经过此次参观，刘森副市长指出我校食堂不愧为省级中小学一级食堂并说：今后的每天都要以此为基础继续进步提升。对此领导们对我校提出的宝贵意见，我们会积极采纳并且使我们会更加坚定维护一级餐厅荣誉的信念，同时我们也将继续保持全省食堂标杆的优异成绩。
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