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膳食处新学期从业人员培训会

发布时间：2012-02-10 11:29:16浏览次数：3784

 

草长莺飞，万象更新，新的学期开始了。2月7日由膳食处组织的新老校区食堂、服务部从业人员及学校食品安全管理人员培训会在弘远楼阶梯教室隆重召开，会议由膳食处主任张顺琦主讲。
首先，通过播放专题片，使大家对食品安全的基本要求有了新的认识；然后根据主管后勤张彩霞校长新学年总务处会议精神，张主任向与会人员宣读膳食处今年的工作思路，强调了四个第一和一个不变的工作目标：服务是第一位的，精细管理是第一目标，安全是第一业绩，廉洁是第一责任，节约是不变的原则。培训会上，张主任依据《学校管理条例》对从业人员文明礼貌，衣着、仪表、日常行为规范及遵守学校纪律等方面进行严格培训学习；学校食品安全管理员孙同心对食品安全层层把关以及水、电、气的安全使用和规范管理等向从业人员做了详细的讲解。
通过培训学习，使全体从业人员更新了观念，提高了认识，明确了新学期工作目标。增强了食品安全责任意识。

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